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Seit 1994 gehört das Weingut Drautz-Able zum Verband Deutscher PrädikatsweingüterVDP, einem bundesweiten Kreis renommierter Spitzenerzeuger mit hohem Qualitätsanspruch, die sich einer strengen Selbstkontrolle unterziehen. Bei einer weinbaulichen Betriebsfläche von 17,2 Hektar werden auf buntem Mergel, Lehmböden, Sandsteinverwitterung und Gipskeuper 17 verschiedene Rebsorten angebaut, davon 65 Prozent Rotweintrauben.FeinschmeckerDie Qualität der Weine, Sekte und Weinbrände, Kreativität und Ideenreichtum bei Weinbereitung und Marketing bleiben auch den Medien nicht verborgen. So fand das Weingut Drautz-Able Eingang in die Bestenliste des Fachjournals Feinschmecker.Gault Millau Wein GuideIm Gault Millau Wein Guide zählt man es zur Elite Württembergs, und im Eichelmann wird über die zuverlässige Qualität der Weine berichtet.Auf internationalem Parkett ist es im Großen und im Kleinen Johnson vertreten. Rebsorten rot:Trollinger (31%), Lemberger (19%), Spätburgunder (16%), Schwarzriesling (14%), Samtrot (8%), Merlot (5%), Dornfelder (3%), Regent, Cabernet Sauvignon.Rebsorten weiß:Riesling (52%), Weißburgunder (13%), Sauvignon blanc (13%), Grauburgunder (9%), Kerner (5%), Müller-Thurgau, Silvaner, Gewürztraminer.Die Einzellagen unseres WeingutesHeilbronner Wartberg und StiftsbergNeckarsulmer Scheuerberg Lauffener Katzenbeißer |
